たんぱく質は私たちの体を構成する重要な栄養素であり、日々の健康維持に欠かせません。組織、筋肉、内臓、ホルモン、皮膚、髪の毛などを頭のてっぺんからつま先まで、すべてたんぱく質でできており、さらに修復する役割を担っています
☆たんぱく質が不足すると・・・
大切なたんぱく質が不足すると、下記のような様々な不調がおこります。
- 筋肉の減少
- 免疫力の低下
- 肌にはりがなくなる、シワが増える
- 髪が細くなったり、爪が割れやすくなる
- 貧血
- 落ち込みやすくなる
- ホルモンバランスの乱れ
- 睡眠の質がおちる、眠れなくなる
こうならないためにも、たんぱく質はしっかり補充しましょう。
☆たんぱく質は１日どのぐらい必要？
健康を保つために必要なたんぱく質は、体重１ｋｇあたり、１日1.0～1.5ｇ
※例えば、体重60㎏の人は、１日あたり60～90ｇのたんぱく質が必要です。
だいたい、毎食手のひら１枚分のお肉やお魚を食べるとこのぐらいの量になります。
また、体を作るたんぱく質は、毎日分解されたり、新しく作られたりしているので、 毎日摂取する必要があります。
☆たんぱく質を効率よく吸収するには？
- こまめに補給する
たんぱく質は食べ溜めができず、一度に吸収できる量が決まっています。
こまめに摂取するようにしましょう。 - ビタミンB2＆B6をとる
たんぱく質は酵素などによって、アミノ酸に分解されて体に吸収されますが、その際に必要なのが、ビタミンB2＆B6です。 - よく噛んで食べる
よく噛むと、消化酵素の分泌がよくなります。胃腸が弱くて、お肉などあまり食べられない方は、よく噛むと胃腸への負担も少なくなります。
たんぱく質は体のあらゆる機能を支える大切な栄養素です。ただ、毎食お肉やお魚を食べるのは大変なので、プロテインドリンクなども活用して、適切な量のたんぱく質を摂取しましょう。
